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敷衍-蚝油生菜怎么做,厨师长教你具体做法,开水一烫好吃又养分

生菜是我家最常吃的一道菜,最喜爱的吃法便是蚝油生菜和蒜敷衍-蚝油生菜怎么做,厨师长教你具体做法,开水一烫好吃又养分蓉生菜,制造十分简略也是最具养分的做法,这样能够最大化保存生菜的养分成分,也是最健康最易于人体吸收的做法。

生菜由于含水量十分高吃起来口感水润,不经常吃的人或许觉得吃生菜味同嚼蜡。在搭配上蚝油之后就不相同了。生菜充沛吸收了蚝汁的鲜美,吃起来不会显得单调。

【蚝油生菜】

1.首要,咱们预备一下食材,生菜敷衍-蚝油生菜怎么做,厨师长教你具体做法,开水一烫好吃又养分1棵按着纹理把生菜叶一片一片撕下来,放入盆中参加适量清水,重复清洗洁净后捞出控水备用。

大蒜5粒,先拍扁,再切成颗粒,放入盆中备用。

2.食材预备好敷衍-蚝油生菜怎么做,厨师长教你具体做法,开水一烫好吃又养分了,咱们把生菜焯一下水,锅内烧水,冷水参敷衍-蚝油生菜怎么做,厨师长教你具体做法,开水一烫好吃又养分加适量的食盐和植物油,待水烧开,倒入生菜快速焯水20秒,生菜断生后即可捞出控水。

3.接着,预备一个盘子,把控过水的生菜、颈部朝同一方向进行摆敷衍-蚝油生菜怎么做,厨师长教你具体做法,开水一烫好吃又养分盘。

摆好盘后,咱们开端调制料汁,锅内烧油,油热后,倒入蒜末翻炒出蒜香,从锅边淋入少量清水,水烧开后开端调味。

4.参加蚝油10克,快速翻炒化开,白糖少量,生抽5克提鲜,再淋入少量水淀粉,添加汤汁粘稠度,拌和均匀化开调料。

5.在参加几滴qq签名大全香油,香油能使菜品油润发亮,拌匀后即可。最终把调好的料汁,均匀淋在摆好盘的生菜上就能上桌食用了。

这道清淡养分的家常快手菜就能够上桌食用了,是不是十分的加单易学,喜爱的朋友抽暇赶忙试一下吧。

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